Nunca he usado Scrum para eso la verdad, solo para desarrollo ágil lo he visto en lanzamiento de releases semanales.
Si te referís al User Persona o el Journey de Cliente ambos son poco útiles.
El Journey porque no importa el camino sino la motivación…finalmente si das 2, 3 o 4 pasos lo importante es el resultado que espera.
Y el User Persona es realmente irrelevante si entendés el Job y el contexto. Al final que importa que edad, sexo y estudios tenés? Lo que importa es la situación en la que te encontrás y la motivación que tenés de mejorar en tu vida o empresa donde estás “luchando” por progreso.
Si tu Job-to-be-Done es verte bien podrías tener 30 o 40 años, ser hombre o mujer, ser médico o abogado pero si al final la situación de cualquiera se enmarca en el contexto de “verte bien bajando de peso y sin tiempo para hacer ejercicio” seguro todos consuman las mismas soluciones: pastas para adelgazar o cerrar la boca :)